1、夏天洋葱保存:夏天少量储存洋葱时,充分晾晒的洋葱辫子可以挂在屋檐上或温室后坡下,只要通风干燥,不能淋湿即可。
2、洋葱冷藏保存:洋葱可以储存在冰箱里,但必须切开,并且将它包裹保鲜膜放入,但是这样它的养分也会迅速流失,所以最好是尽量避免切了储存。
3、洋葱常温储存:洋葱在室温下只能存放三个月左右,应存放在通风干燥的地方,它们不应该有点潮湿,接触水就会发芽;但如果冷藏保存,可以延长洋葱的贮藏时间,有效保证洋葱的品质。
4、大量洋葱储存:大量的洋葱一般都是冷藏保存,可以延长洋葱的休眠期,方法是在8月下旬洋葱脱离自然休眠之前,将其包装并冷藏保存,将挑选好的小葱在入库前预冷,冷藏保存,库内温度控制在0-3℃。
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